部分高铁站下架泡面改售拌面引发争议。车站回应称因气味问题影响其他旅客，在封闭空间内建议避免食用浓重气味的食物。对此观点我表示认同。
需注意的是，高铁车厢密闭性较强，若食物气味浓烈确实难以散去。这与我们过去乘坐绿皮车时大窗户可随时通风的情况不同。即便只是打开一包泡面或榴莲包装，在绿皮车时代问题也不大。
我认为高铁对食品销售和携带应设立合理限制。实际上冷餐或气味较淡的餐食同样受欢迎。但关键在于实现两个公平：一是统一标准——若禁止泡面则应全面禁止；二是价格公平——新推出的拌面等替代品需与原价相近。
目前部分站点仍在售卖泡面的现象令人质疑公平性。今年2月底我乘坐高铁时，邻座小伙子通过扶手上的小程序点餐后收到一份热汤鸭血粉丝汤，香气浓郁却未见任何限制措施。
此外价格差异也值得关注。若新食品定价远高于原泡面价格，则可能引发公众对政策动机的猜测——究竟是出于维护环境还是商业利益考量？
当前争议焦点已从是否允许食用泡面转向是否存在选择性限制及利益驱动问题。我们期待铁路部门完善配套措施。正如人民日报评论所言："优化服务不是一味减少选择，而是提供更多更好的替代方案"。
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